#knodel

richtig gute knodel die besten rezepte zum selber

fel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel mit Zimt und Zucker vermengen. Quark, Eier, Mehl und Zucker zu einem Teig verrühren. Aus dem Teig kleine Portionen abnehmen, flach drücken, einen Apfelkern darin einschlagen und zu Knödeln formen. In siedendem Wasser c